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Sélections de recettes de cuisine de cuisine poitevine

Notre choix de meilleures recettes de cuisine poitevine.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Faites entrer les poêlées
Faites entrer les poêlées

À préparer à l'avance pour les soirs en manque d'inspiration.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine poitevine partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Braiser
Braiser

Exemple : ris de veau braisés à brun.

Canneler
Canneler

Canneler une carotte

Anglaise (A l')
Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

Parer
Parer

Parer une bande de lard, parer un filet mignon

Tronçonner
Tronçonner

Tronçonner des poireaux.

Après nous le déluge ?
Après nous le déluge ?

Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

Ciseler
Ciseler

Ciseler de la ciboulette

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