Sélections de recettes de cuisine de cuisine poitevine

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

De Stéfane Guilbaud aux éditions Eyrolles.

Tronçonner des poireaux.

Histoire, culture et usage de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues.

Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

Des légumes, en veux-tu, en voilà.

Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.